Asegura la identidad de la cepa probiótica
Los productos calificados mostrarán el logotipo «Strain Verified»
Bloomingdale, IL (19 de septiembre de 2016) – NOW ha aumentado las capacidades de prueba sobresalientes de la compañía con equipos tecnológicamente avanzados para verificar la identidad y la pureza de los productos probióticos clave de NOW.
La compañía ahora utiliza el sistema de caracterización microbiana RiboPrinter ® , que utiliza tecnología de huellas dactilares de ADN para identificar cepas específicas de bacterias, así como microorganismos desconocidos. Si bien la precisión de las pruebas de ADN para productos herbales es algo controvertida en la industria de productos naturales, su precisión para las pruebas microbianas está bien establecida en plantas de fabricación o procesamiento de alimentos estériles, y en hospitales, por ejemplo. El uso de ADN para verificar las cepas probióticas es una aplicación más nueva de la tecnología, y NOW es la primera marca de suplementos dietéticos en tener esta capacidad analítica avanzada internamente.
«Cada cepa específica se verifica en nuestra RiboPrinter contra una base de datos de cepas documentadas para garantizar la seguridad y la eficacia», dijo Rick Sharpee, Ph.D., director de ciencia y nutrición de NOW. «Las capacidades de prueba microbiana de NOW siempre han estado entre las mejores de su clase, pero esto nos lleva a un nuevo nivel».
La compañía ahora puede garantizar que las cepas en la etiqueta están en la botella. Un logotipo especial en los productos NOW calificados indicará que se han verificado las cepas probióticas que se encuentran dentro.